Zamknąć

O nas

Gmina Marina - piękna przyroda, dziewicze plaże, czyste morze i mnóstwo zabawy dla całej rodziny

Informacje kontaktowe

Gastronomia

Marinska kuchnia to kuchnia śródziemnomorska z dalmatyńskimi specjałami. Menu znajdujących się w Marinie lokali gastronomicznych i gospodarstw agroturystycznych opiera się w całości na śródziemnomorskich korzeniach i lokalnych kulinarnych obyczajach.  

Na stole nieodzowne są sery i pršut z lokalnych gospodarstw rodzinnych, słone sardynki i sardele, gotowane i pieczone („grillowane”) dania mięsne i rybne lub dania z owoców morza (małże, kraby, kalmary i ośmiornice) oraz dalmatyńska pašticada. Z dodatkami, oczywiście z warzyw z lokalnych warzywniaków, ale także z dzikich roślin, jak na przykład dzikie szparagi zbierane późną wiosną na suchym skalistym terenie i cenione nie tylko za specyficzny smak, lecz także wymagający sposób zbioru.

Do tradycyjnych deserów należy koniecznie zaliczyć coraz popularniejsze wśród odwiedzających „fritule” - słodkie kulki z lekko wyrośniętego ciasta smażone na oleju i nieco skromniejsze „prešurate” - podobny do naleśników postny deser, który od dawna regularnie  przyrządzano w kuchniach Mariny.

Koniecznie odwiedź przynajmniej któryś z lokali gastronomicznych w Marinie, które mają w swoim menu lokalne specjały. Oprócz restauracji i barów, drzwi do siebie otwierają też gospodarstwa agroturystyczne i konoby. Odkryj je i obudź w sobie smakosza!

„The Olive“

„The Olive“

Kupinica 4, 21226 Vinišće
Fast food „ Dalmata“

Fast food „ Dalmata“

Dragoševica 10, 21226 Vinišće
Fast food „Viking“

Fast food „Viking“

Baćine 1, 21226 Vinišće
Restaurant "Toni"

Restaurant "Toni"

Miline Donje 2, 21222 Sevid
Konoba „Lanterna“

Konoba „Lanterna“

Barbiševica 1, 21222 Sevid
Palačinke „Kjara“

Palačinke „Kjara“

Krči, 21222, Sevid
Restaurant "Kačina"

Restaurant "Kačina"

Obala 143, 21222 Poljica
Fast food „Tina“

Fast food „Tina“

Obala 113, 21222 Poljica
"Sky Beach Aparthotel“ Restaurant, Rooftop bar

"Sky Beach Aparthotel“ Restaurant, Rooftop bar